Закуски

Праздничный экспромт. Хот-дог «Змейка»

Рецепт задумывался, как одно из легких и забавных блюд на Хэллоуин, но, поскольку следующий год- год Черной Змеи, следовательно, быстрое приготовление несложного блюда в виде змейки будет актуально в течение всего года!

Посмотреть рецепт полностью

Закуски

Простой рецепт канапе

Разрежьте багет на двадцать четыре ломтика толщиной 5 мм; поместите на противень. Смажьте маслом, посыпьте солью и перцем. Обжарьте ломтики, перевернув один раз, до хрустящей корочки и золотистого цвета, около 3 минут.

Попробуйте приготовить канапе

Закуски

Домашние чипсы с соусом из феты с зеленью

Картофель очистить, нарезать как можно тоньше. Замочить в холодной воде на 1 час, процедить и полоскать. Высушить. Налейте достаточно масло во фритюрницу, или глубокую кастрюлю; нагрейте до 190 ° C.

Приготовить домашние чипсы? Легко!

Закуски

Мини-пицца

Разогреть духовку до 220°С. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и тушите до прозрачности, около 5 минут. Добавьте нарезанную кубиками ветчину, жарьте еще 5 минут. Смешайте с шалфеем и горчицей. Снимите с огня.

Как приготовить мини-пиццу

Закуски

Рецепт «Луковые кольца»

Налейте масло в кастрюлю довольно большого размера - около 5 литров. Убедитесь, что кастрюля абсолютно сухая внутри, прежде чем наливать масло. Масло должно быть налито слоем в 2-3 см толщиной.

Посмотрите, как приготовить луковые кольца

Закуски

Рецепт закуски из крабов.

Смешайте майонез, сметану, лук, укроп, лимонную цедру, лимонный сок, белый винный уксус и вустерширский соус в миске. Добавьте крабовое мясо. Соль и перец по вкусу. Охладите в течение 2 часов или в течение ночи.
Закуски

Как правильно варить яйца

Во многих рецептах в качестве важного ингредиента присутствуют яйца, вареные всмятку, «в мешочек» , вкрутую либо модные нынче яйца – пашот. И, казалось бы из-за такой мелочи, как неправильно приготовленное яйцо, вкус блюд получается далек от ожидаемого. А хитростей то тут оказалось совсем не много!

Посмотреть, как правильно варить яйца.