Фруктовое канапе- блюдо, которое служит не только вкусным угощением, но и украшением стола. Предлагаем Вам несколько рецептов с фото, которые может сделать каждая хозяйка не только для семейного торжества, но и для придания праздничной атмосферы на корпоративе на работе.
Фруктовое канапе из манго и арбуза
Вам понадобится:
- 1 шт. манго
- 1/8-1/4 часть арбуза
- зубочистки
По желанию:
- Цветки огуречника для украшения
Приготовление фруктового канапе из манго и арбуза:
Манго и арбуз очистить от косточек, нарезать крупными кубиками. На зубочистку нанизать по кубику манго и арбуза, украсить цветком огуречника.
Фруктовое канапе «Южное»
Для приготовление канапе. как на фото, Вам понадобятся следующие фрукты:
- 1 шт. киви
- 3 шт. клубники
- 100 г ананаса (можно заменить на консервированный)
- 150 г дыни
- 6 шт. деревянные шпажки
Приготовление канапе:
Киви, ананас и дыню очистить и порезать кубиками, клубнику разрезать пополам. Нанизываем в следующем порядке: дыня-ананас-дыня-киви-клубника.
Фруктовое канапе «Праздничное»
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1-2 шт. апельсина
- 2 киви
- 1-2 зеленых яблока
- 200 г ананаса (можно заменить на консервированный)
- 2-3 персика
- 10 деревянных шпажек
По желанию:
- Ложечка для формирования шариков из фруктов и мороженого
Приготовление канапе из фруктов:
Апельсин разделить на дольки, очистить от пленочек. Ананас и киви очистить, порезать нетолстыми треугольниками. Яблоко очистить и порезать брусочками. Из персика вырезать шарики. Нанизываем в следующем порядке: шарик из персика-киви-ананас-яблоко-апельсин.
Рецепт фруктового канапе «Радуга»
Вам понадобится следующие фрукты:
- 12 шт. клубники (некрупная)
- 200 г дыни (с оранжевой мякотью)
- 200 г ананаса (можно консервированный)
- 2 шт. киви
- 12 шт. голубики
- 12 шт. винограда красного без косточек
- 12 шт. деревянных шпажек
Приготовление канапе:
Дыню, ананас, киви почистить и порезать кубиками. С клубники срезать широкую часть.
Теперь нанизываем в следующем порядке: виноград-голубика (https://yagodka.by/product/golubika/ )-киви-ананас-дыня-клубника.
Фруктовое канапе «Фото в мундире»
Вам понадобится:
- 20 шт. клубники
- 100 г шоколада (лучше брать темный)
- 50 мл сливок жирностью свыше 30%
- Небольшие деревянные шпажки
Приготовление:
Сливки нагреть до появления пузырьков, но не кипятить, снять с огня. Шоколад поломать кусочками, всыпать в горячие сливки и тщательно перемешать, пока не образуется однородная масса. Чтобы масса не застывала, можно поставить на водяную баню. Клубнику нанизать на шпажки, охладить заранее. Каждую обмакнуть в шоколадную глазурь и поставить в холодильник до застывания.