В преддверие новогодних праздников представляем Вам несколько рецептов новогодних коктейлей, которые без особого труда можно сделать в домашних условиях. Вы сможете выбрать из нескольких вариантов, как алкогольных, так и безалкогольных коктейлей для детей. Каждый рецепт проиллюстрирован фото, чтобы Вы могли убедиться, что коктейли по-настоящему праздничные. Поверьте на слово, что вкус также будет также на высоте и первая ночь 2015 года принесет Вам только положительные эмоции.
Выбирайте!
«Поздравление медузы»
Для приготовления 1 порции этого коктейля, Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 40 г апельсинового ликера
- 40 г кокосового ликера
- 5-10 г сливочного ликера
- 20 г белого невыдержанного рома
В стопку для шота наливаем апельсиновый и кокосовый ликеры. Затем по ложке добавляем ром, чтобы он не перемешался с ликерами. Капаем несколько капель сливочного ликера, который, распространившись по бокалу, и сформирует медузу.
«Клюква на севере»
Перед вами рецепт самого настоящего зимнего коктейля. Вкус очень необычный, с небольшой кислинкой. Для приготовления 1 порции Вам понадобится:
- 50 г светлого полусладкого вермута
- 50 г сухого джина
- 15-20 г клюквенного сиропа (можно заменить на варенье)
- 10-15 ягод клюквы
- 0,5 шт. среднего лайм
- Веточки тимьяна
- Мелко крошеный лед
Сначала нарезаем лайм на четверти и 2 дольки опускаем в бокал. Туда же отправляем ягоды клюквы и заливаем эти ингредиенты сиропом либо вареньем из клюквы. Аккуратно прямо в бокале разминаем ингредиенты скалкой либо чайной ложкой. Добавляем вермут и джин и, в заключение, насыпаем колотый лед до краев стакана. По желанию можно украсить тимьяном и ягодами клюквы.
Новогодний глинтвейн
Это согревающий напиток, который так приятно пить в холодную погоду. Так почему же не порадовать своих гостей и в новогоднюю ночь? Для приготовления этого напитка для 1 человека Вам потребуется:
- 100 г красного сухого вина
- 1 палочка корицы
- 5-10 шт. гвоздики
- Тертый мускатный орех по вкусу.
- 10 г сока лимона
- 80 г красного полусладкого вина
- Цедра 1 мандарина
Кожуру 1 мандарина опускаем в бокал для глинтвейна. Заливаем цедру красным полусладким вином и туда же заливаем немного сока лимона. Кладем палочку корицы и для аромата добавляем немного гвоздики. Добавляем 100 г красного сухого вина и посыпаем мускатным орехом. Всю получившуюся смесь разогреваем. Не доводя до кипения. У нас все готово!
Детский молочный коктейль.
Теперь вспомним, что на новый год нужно обязательно порадовать детей! Предлагаем Вам один из вариантов молочного коктейля. Для приготовления 1 порции Вам понадобиться:
- 50 г мороженого
- 125 г молока
- 20 г ягодного или фруктового сиропа
- Фрукты для украшения
Для приготовления этого коктейля в блендер опускаем мороженое, молоко и сироп. Взбиваем смесь в блендере и наливаем в стакан. По желанию. Украшаем коктейль ягодами или фруктами.
Безалкогольная «Пина колада»
И, в заключение, предлагаем вам рецепт коктейля «Пина колада», в детском варианте, безалкогольном. Для приготовления понадобится:
- 150 г ананасового сока
- 20 г 35% сливок
- 20 г кокосового сиропа
Начнем приготовление! Для этого набираем в шейкер лед. А в смесительный стакан все ингредиента: кокосовый сироп, сливки и ананасовый сок. Смешиваем с помощью шейкера получившуюся смесь. Охладим стакан для коктейля, добавив в него лед и перелеьем коктейль в бокал. Украсим коктейль взбитыми сливками и вишенкой.
Счастливого Нового года!
Несколько Рецептов молочных коктейлей с мороженым.