Ингредиенты для ванильного пудинга:

  • 1/2 стакана (125 мл) сахара-песка
  • 3 столовые ложки (45 мл) кукурузного крахмала
  • 2-1/4 стакана (550 мл) молока
  • 2 яйца
  • 2 чайные ложки (10 мл) ванильного сахара

Приготовление пудинга:

В кастрюле, взбейте сахарный песок с кукурузным крахмалом; добавьте молоко. Нагревайте на среднем огне, пока не станет горячим.
Взбейте 2 яйца; добавьте тонкой струйкой половину горячей смеси. Постепенно влейте обратно в кастрюлю, варить на среднем огне, взбивая, в течение 15 минут или пока не загустеет. Добавить ваниль.
Выложить в миску, накрыть полиэтиленовой пленкой. Поставить в холодильник на 2 часа.

Рецепт «Барбекю банановые сплиты»