Вкусный и нежный бисквит с клубникой идеально подходит для семейного ужина. К тому же, вряд ли придуман более простой и быстрый рецепт выпечки! Бисквит, приготовленный по этому рецепту, получается пушистым и легким, не падает. Поверьте, Ваши домашние останутся в восторге.
Бисквит с клубникой рецепт с фото.
Для приготовления бисквита по нашему рецепту с пошаговыми фото, Вам понадобиться:
- 4 яйца
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахарной пудры
- 1 ч.л. разрыхлителя для теста
- 250 г клубники
Сначала займемся ягодами – клубнику помоем, переберем, отделим листики и нарежем на мелкие кусочки.
Белки отделите от желтков. К белкам добавьте сахар и взбейте до пены.
Теперь к пене добавьте желтки, муку и разрыхлитель. Смешайте миксером на низкой скорости.
Теперь в миску с тестом положите клубнику и аккуратно смешайте. Лучше ложкой, а не миксером, чтобы не раздавить ягоды.
Форму для запекания выложите бумагой для выпечки аккуратно и перелейте в нее тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 30 минут. В это время духовку лучше не открывать, чтобы пирог не опал.
Вынимаем бисквит, снимаем бумагу. Посыпаем сахарной пудрой и делим на всех желающих. Результатом Ваших усилий будет торт, как на фото:
Приятного аппетита!