Tagged: рулет

Как правило, вопрос «Что приготовить из филе индейки» встает тогда, когда до праздничного ужина остается не так много времени, а подготовка застряла на моменте уборки.

Предлагаем 2 варианта рулетов из тонкого армянского лаваша с мясными начинками без запекания.

Нежная, ароматная свинина с ароматом лимона и яблок – гости будут в восторге!

В миске растопить молоко с маслом. Немного охладить. В отдельной миске взбейте вместе муку, соду и соль, отложите в сторону. Отделите желтки и белки у 3 яйца. Взбить белки до пены; добавить 1/4 чашки (50 мл) сахарного песка, взбейте до мягкой формы пиков.

Начинка из морепродуктов: В миске взбейте яичный белок в пену, отложите в сторону. Мелко нарезать креветки и гребешки. Добавить морепродукты в яичный белок. Добавить панировочные сухари, лук, петрушку, лимонную цедру, эстрагон, соль и перец; перемешать.