Tagged: картофель

Куриное филе отварить в подсоленной воде в течение 40 минут, затем мясо достать. Картофель почистить, нарезать некрупными кубиками, забросить в кипящий бульон.

Палочки из картофеля с хрустящей корочкой и расплавленным сыром внутри могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу. Преимуществом этого блюда является то, что для его приготовления можно использовать как свежесваренный картофель, так и вчерашний, оставшийся от ужина.

Картофель очистить, нарезать как можно тоньше. Замочить в холодной воде на 1 час, процедить и полоскать. Высушить. Налейте достаточно масло во фритюрницу, или глубокую кастрюлю; нагрейте до 190 ° C.

В большой кастрюле вскипятить воду. Ребрышки промыть, нарезать. Закинуть в кипяток, посолить, тушить 1,5 часа. В это время почистить овощи – лук, морковь и картофель. Морковь потереть на крупной терке, лук мелко порезать.

Новый год уже вот-вот к нам придет с оливье, елкой и подарками! Мы решили поддержать новогоднюю тематику и предлагаем Вам салат-символ этого года.

Картофель очистить, отварить. Потолочь как на пюре, охладить до комнатной температуры, добавить яйца и муку так, чтобы получилось не крутое тесто, но при этом оно не должно прилипать к рукам.

Это блюдо с национальным белорусским колоритом прекрасно подойдет не только для семейного обеда, но и для домашних посиделок с друзьями!