Для приготовления домашней пиццы в духовке по этому рецепту , Вам потребуется:

• тесто для пиццы ( смотреть рецепт теста для пиццы )
• 200 г ветчины или бекона
• 100 г копченой колбасы (типа «Краковская»)
• 150 г твердого сыра
• 1-2 помидора свежих
• 2 ст.л. томатной пасты

Приготовление домашней пиццы в духовке:

Духовку разогреть до 220⁰С. Тесто тонко раскатать, выложить на смазанный маслом противень. как на фото:

Смазать томатной пастой

Ветчину порезать тонкими ломтиками, выложить на тесто

Колбасу порезать колечками, выложить на ветчину

Помидоры порезать кружками, выложить на мясную начинку

Сыр потереть на крупной терке, посыпать пиццу

Пиццу запекать в духовке 6-8 минут. Подавать горячей. Пицца получится яркой и красивой, как на фото:

Приятного аппетита!

Как приготовить сметанник  по классическому рецепту.

• 6 половинок английских булочек
• 1 стакан тертого сыра моцарелла
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 средняя луковица, нарезанная тонкими полукольцами
• 3/4 стакана нарезанной кубиками ветчины
• щепотка нарезанного свежего шалфея
• 1/4 чайной ложки горчицы
• Дополнительно: несколько ломтиков свежего помидора

Как приготовить мини-пиццу:

Разогреть духовку до 220°С.

Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и тушите до прозрачности, около 5 минут. Добавьте нарезанную кубиками ветчину, жарьте еще 5 минут. Смешайте с шалфеем и горчицей. Снимите с огня.

Положите половинки булочек, открытой стороной вверх, на противень. Посыпьте сыром. Поместите смесь лука и ветчины сверху на сыр. Если вы хотите добавить ломтики помидоров, положите их между сыром и луком с ветчиной.

Выпекайте при 220°С в течение 8-9 минут, пока не запекутся до золотистого цвета.

Готовим луковые кольца в кляре

Подготовка: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты для салата с моцареллой:

• 1 банка сладкой консервированной кукурузы
• 1/4 стакана оливкового масла
• 3 столовые ложки белого винного уксуса
• свежемолотый черный перец
• 1 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки сахара (по желанию)
• 3 чашки порезанных помидоров черри или желтых помидоров
• 1/2 чашки нарезанного зеленого лука
• 100 г свежей моцареллы, нарезать кубиками
• пучок свежих листьев базилика, тонко нарезать

Приготовление салата капрезе с моцареллой:

В маленькой миске, взбейте вместе оливковое масло, уксус, соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Добавление сахара будет зависеть от того, насколько сладкая кукуруза или помидоры, так что вы можете не добавлять сахар сразу и добавить его только в конце по вкусу.

В большой миске перемешать кукурузу, помидоры, зеленый лук, сыр Моцарелла и соус. Пусть настоится в течение 10 минут.

Перед подачей на стол, добавьте нарезанный свежий базилик.
Выход: от 6 до 8 порций.

Может, этот салат лучше?

Ингредиенты для салата с копченой курицей:

• 600 г куриного филе
• 2 помидора среднего размера
• 6 ломтиков батона
• 50 г кедровых орешков
• 25 г мака
• майонез
• листья салата

Приготовление салата с курицей и помидорами:

Куриное филе отварить, дать остыть, нарезать кубиками. Пока варится филе, батон нарезать кубиками и сделать сухарики в духовке (как для салата «Цезарь»).

Помидоры нарезать ломтиками.

Начинаем собирать салат. На порционную тарелку выложить листья салата, сверху выложить куриное филе, смазать майонезом, затем выложить помидоры, посыпать маком и кедровыми орешками. Вокруг посыпать салат сухариками.

Приятного аппетита!

Может, этот салат лучше?