О полезных качествах свекольного сока известно давно, но в, то, же время этот напиток считается довольно таким коварным. До сих пор его исследуют ученые, и они никак не могут прийти к единодушному мнению. Но все ученые считают, что при приеме свекольного сока следует соблюдать и определенные меры осторожности.
Напиток из свежевыжатого сока свеклы справедливо относится к ценным продуктам, богатым витаминами и полезными микроэлементами. Сок свеклы широко используется в таком методе лечения, как сокотерапия. Все о пользе и вреде, который несет в себе этот сок, должен знать каждый, кто занимается сокотерапией.
Состав свекольного сока.
Корнеплод свекла очень богат витаминами B1, B2, PP, P и C. В ботве корнеплода содержится большое количество витамина A. В состав свеклы входят фолиевая кислота, железо, йод, микроэлементы калий и хлор. Ценится этот овощ за большое содержание солей натрия, магния и калия.
Польза свекольного сока.
Прием данного напитка рекомендуется для улучшения образования эритроцитов в крови, повышение гемоглобина и насыщение кислородом кровяных клеток.
Свекольный сок оказывает благодаря солям очищающий эффект на кровеносную и сосудистую системы. Очищает организм от образования бляшек и тромбов. Напиток из свеклы полезен при варикозе, тромбофлебитах и нормализации работы щитовидной железы.
При постоянном приеме сока укрепляется сердечная мышца, очищаются печень, почки и желчный пузырь. Свекла отлично влияет на очищение кишечника, повышает перистальтику.
Те, кто ежедневно принимает свекольный сок, повышают свою иммунную систему, улучшают память и снижают воздействие нагрузок на организм.
Вред свекольного сока.
При таком широком спектре положительных качеств этого напитка, у него имеются и ряд отрицательных качеств.
В чистом не разбавленном виде употреблять свекольный напиток категорически запрещается, это вызывает расстройство желудка и вздутие живота. За счет наличие солей сок может спровоцировать увеличение камней в почках.
Людям, имеющим язвенные поражения гастродуоденальной области этот напиток противопоказан.
Свекольный сок при правильном применении может принести неоценимую пользу для организма. Для того, чтобы начать принимать его и получить ожидаемый эффект следует проконсультироваться у специалиста и в дальнейшем действовать согласно рекомендациям.
Но самое главное свежевыжатый сок имеет пищевую ценность впервые 10 минут после его изготовления. Поэтому для лечения надо принимать сок, приготовленный собственноручно, а не купленный в магазине.