А теперь перейдем к пошаговому фото рецепту

 Ингредиенты

Для приготовления Вам понадобится

• 800 г филе белой рыбы
• 2 банана
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 150 сыра
• 2-3 ст.л. майонеза
• Соль и специи

 Пошаговый рецепт с фото

Теперь перейдем к пошаговому фото-рецепту.

1. Филе нарезаем порционными кусками, выкладываем на дно формы, солим и добавляем специи

2. Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке и обжарить до золотистого цвета. Овощи не солим

3. Выкладываем лук и морковь на филе
4. Сверху выкладываем бананы, нарезанные тонкими (около 3 мм) кружочками

5. Сверху смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром

6. Запекаем в духовке 30-40 минут

Блюдо готово! Такая рыбка хорошая как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Перейдем к пошаговому рецепту закусочного торта.

Ингредиенты для закусочного торта

Для приготовления торта Вам понадобится:

• Семга или форель слабосоленая подкопченная – 200 г
• Сыр рикотта – 250 г
• Сыр «Филадельфия» — 150 г
• Огурец свежий – 1-2 шт
• Пучок зеленого лука
• Хлеб тостовый 8-9 ломтиков
• 4 желтка для украшения. (Смотрите- Как правильно варить яйца для салатов)

 Пошаговый рецепт с фото

Теперь перейдем к приготовлению торта как показано на фото:

1. Для начала нарисуем на банан – по этой «выкройке» мы будем вырезать тостовый хлеб

2. Теперь вырежем хлеб по форме банана, таких слоев нам понадобится 3.

3. Далее смешаем мелко нарубленный зеленый лук с рикоттой, слегка подсолим. Этой массой смажем первый слой хлеба

4. Сверху выложим рыбу, нарезанную тонкими ломтиками

5. Затем слой огурцов, также тонко нарезанных. Затем снова хлеб. Так повторять, пока не закончатся ингредиенты начинки. Верхний слой должен быть хлеб.

6. Теперь обмажем тортик со всех сторон сыром «Филадельфия».

8. Украсим натертым желтком и сделаем «хвостик» из хлеба и черную «точку» из чернослива. Такой    слоеный закусочный торт надо поставить в холодильник на 24 часа, чтобы он хорошенько пропитался.

 Посмотрите еще разные Закуски на праздничный стол. Рецепты с фото

Приятного аппетита!

Обратите внимание, что перепелиные яйца можно разрезать вдоль как на половинки, так и на четвертинки. Все зависит от Вашего вкуса и пристрастий. А красную икру вполне можно заменить на черную, поскольку в данном пошаговом рецепте икра предназначена больше для украшения, чем для вкуса. Хотя и вкусно с ней!

Перепелиные яйца с икрой и красной рыбой.

Чтобы приготовить праздничную закуску по этому пошаговому рецепту Вам понадобиться:

• Перепелиные яйца – 5 шт.
• Филе красной рыбы – 100 г.
• Икра

Хотя рецепт не сложный, но, по традиции, мы размещаем пошаговые фото с инструкцией. Приступим к приготовлению.

Положим яйца в соленую воду и варим вкрутую. (около 1,5 минуты)

Теперь яйца остудим и почисти. Красную рыбу нарежем ломтиками на более мелкие кусочки.

С помощью зубочистки оборачиваем половинку яйца в красную рыбу.

Теперь на каждый бутербродик кладем по несколько икринок. Выкладываем канапе на тарелку для подачи и украшаем зеленью, либо овощами. Готово! Блюдо получится, как на фото:

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца рецепт с фото

Горячие яйца фаршированные по-французски.

Для приготовления закуски, Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 5 яиц
• Пучок зеленого лука
• Пучок петрушки
• 3 чайные ложки майонеза
• соль
• перец
• Подсолнечное либо оливковое масло для жарки (около 3-4 столовых ложек)

Теперь воспользуйтесь пошаговыми советами:

Первым шагом приготовленные вкрутую яйца, не чистя от скорлупы, разрежьте вдоль на половинки.

Чайной ложкой аккуратно достаньте из скорлупы желтки с белками, не нарушая скорлупы.

Мелко нарежьте зеленый лук с петрушкой.

Яйца в миске приправить солью и перцем, перемешайте. Затем добавьте зелень и майонез. Еще раз перемешайте.

Заполните получившейся начинкой яичную скорлупу, слегка уплотняя массу внутри скорлупы.

Разогрейте масло на сковороде. Поместите яйца в горячее масло начинкой к низу, пока они не подрумянятся. Наша закуска готова! Перемещаем готовые фаршированные по-французски яйца на тарелку и подаем к столу. Блюдо будет выглядеть, как на фото:

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца рецепт с фото

Яйца фаршированные красной рыбой

Для приготовления фаршированных яиц по нашему пошаговому рецепту с фото, Вам понадобиться:

• 4 яйца
• 80 г подкопченного лосося
• 1-2 чайные ложки майонеза
• Соль
• Паприка
• Зеленый лук для украшения

Как видите, ингредиенты для закуски не сложные. Если вы уже все приготовили, воспользуйтесь инструкциями с пошаговыми фото:

Сначала сварите яйца вкрутую. (Около 2-х минут от закипания воды). Затем охладите и очистите их.

Разрежьте каждое яйцо вдоль на 2 части. Аккуратно ложкой достаньте желтки и сложите их отдельно в миску. Затем к желткам добавьте мелок нарезанный лосось, майонез, приправьте солью и перцем. Перемешайте. Теперь этой смесью начините белки. Наше блюдо готово!

У Вас должно получиться так же эффектно, как на фото:

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца рецепт с фото

Яйца фаршированные свеклой

Для приготовления этой закуски, Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 свареных яйца
• вареная свекла
• 1 ч.л. хрена
• соль и перец

Теперь можно приступать к приготовлению, следуя инструкциями под пошаговыми фото:

Чистим 4 сваренных вкрутую яйца. (Смотрите ТУТ- Как правильно варить яйца). Разрезаем их на половинки вдоль. Отделяем белки от желтков, желтки кладем в отдельную емкость.

Затем натираем свеклу на крупную терку. Добавляем к свекле хрен, соль и перец (по вкусу). Сюда же добавьте желтки и тщательно перемешайте.

Теперь белковую часть яйца начиняйте получившейся смесью. Наше блюдо готово! Остается переместить фаршированные яйца на красивую тарелку и можно подавать гостям. Эта закуска получится яркой и красивой, как на фото:

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца рецепт с фото

Яйца фаршированные селедкой.

Для приготовления этой закуски, Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 яйца
•  Филе сельди (можно в маринаде). Замариновать селедку можно самому по этому рецепту — Как правильно засолить селедку или скумбрию в рассоле.
• соль и перец
• 1 ст.л. майонеза

Теперь воспользуйтесь нашей пошаговой инструкцией с фото, для приготовления этой закуски:

Приготовьте яйца вкрутую. Когда остынут, почистите и разрежьте каждое яйцо на 2 половинки.

Отделите желтки в отдельную миску. В желтки добавьте мелко нарезанное филе сельди, соль и майонез. Перемешайте вилкой. Затем получившейся массой нафаршируйте белки.

Вот и все! Согласитесь, что проще рецепта быть не может. Блюдо должно получиться, как на фото:

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца рецепт с фото

Приступим?

Рецепт фаршированных яиц.

Для приготовления этой праздничной закуски, Вам потребуются следующие ингредиенты:

• 4 вареные яйца. (Как правильно сварить яйца смотрите тут: https://relaxon.net/recepty/zakuski/kak-pravilno-varit-yajca )
• 40-50 гр сыра горгонзола (Либо другой вид сыра с голубой плесенью)
• 1 ст.л. сыворотки
• Соль
• Петрушка для украшения

Теперь воспользуйтесь нашей пошаговой инструкцией с фото:

Сначала вареные вкрутую яйца чистим и разрезаем на половинки.

Отделяем желтки, кладем их в миску. Добавляем сыр, сыворотку и соль. Размешиваем вилкой до получения однородной массы.

Теперь полученной сырной массой начиняем яйца и украшаем петрушкой.

У нас с Вами все готово! Блюдо получится, как на фото:

Приятного аппетита!

Как сделать канапе детям на день рождения

Канапе «Пирамидки»

Для приготовления 24 штучек  канапе по этому рецепту, Вам понадобиться:

• Маленькие круглые крекеры  — 24 шт.
• Паштет печеночный 1 банка (250 г)
• Яйца вареные 6 шт. , как приготовтить яйца вкрутую, смотритк тут:  Как правильно варить яйца
• Маринованные огурцы  3 шт. среднего размера
• Помидоры 6 шт.
• Маслины без косточек 12 шт.
• Зелень для украшения

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Сначала помидоры и яйца нарежьте кружочками, мас­лины острым ножом разрежьте пополам.
2. Затем порубите или натрите на крупную терку огурцы и тщательно перемешайте с паштетом.
3. Крекеры намажьте получившимся паштетом, положите на каж­дый бутерброд  кружочек помидора,  яйца и поло­винку маслины. Украсьте зеленью.

Канапе «Тортики с перепелиными яйцами»

Для приготовления 16 канапе, Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Батон – 8 ломтиков
• Сливочное масло – 250 г
• Куриная печень – 400г
• Лук репчатый- 1 шт.
• Сливки – 4 ст.л.
• Вареные перепелиные яйца – 16 шт.
• Апельсины 2 шт.
• Маслины без косточек- 4 шт.

Приготовление канапе:

1. Нарежьте куриную печень кусочками средних размеров. Затем мелко порубите лук и обжарьте его на части сливочного масла. Через несколько минут добавьте нарезанную ранее печень и прожарьте до готовности. Полученную смесь посолите, поперчите и добавьте мускатный орех. Смесь охладите и затем пропустите через мясорубку. Если смесь получилась недостаточно пластичная (как паштет) пропустите через мясорубку еще раз. После этого добавьте  6 столовых ложе сливочного масла и сливки. Тщательно взбейте.
2. С помощью круглого стакана или чашки из батона вырежьте круги. Обжарьте на оставшемся сливочном масле и охладите.
3. Сделанный ранее паштет с помощью кондитерского шприца с фигурной насадкой выдавите на кусочки батона. В паштет положите по перепелиному яйцу, украсьте апельсиновой цедрой, зеленью и маслинами.

Еще один вариант канапе с яйцами смотрите тут: Канапе с перепелиными яйцами

Канапе «Игрушечный хот-дог»

Для приготовления 8 детских хот-догов, Вам понадобиться:

• тесто слоеное  500 г
• колбаски копченые 8 шт.
• масло сливочное  1 ст. л.
• мука пшеничная 3 ст.л.
• паштет печеночный 0,5 ст.
• горчица 2 ст.л.

Приготовление канапе:

1. Колбаски ошпарьте кипятком, очистите от оболочки, нарежьте кусочками длиной около 4- 5 см и немного об­жарьте на масле.
2. Тонко раскатайте тесто, острым  ножом нарежьте полосками шириной 3 см, длиной 7 см. Смажьте полоски паштетом, смешанным с горчицей, положите на край каждой кусочек колбаски и сверните рулетики.
3. Уложите рулетики швом вниз на смоченный водой противень и выпекайте при 210 °С в те­чение 10 минут.

Как приготовить эту закуску «по-взрослому» смотрите тут: Как приготовить домашний хот-дог»

Приятных праздников Вам и Вашему ребенку!

Рецепт приготовления канапе с помидорами черри.

Для того, чтобы приготовить , как на фото 10 порций, Вам понадобиться 20 минут свободного времени и следующие ингредиенты:

• 10 штук помидоров черри
• 1 банка консервированных сардин в масле
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Сыр – 50 г
• Половинка лимона
• 1 пучок зелени для украшения
• Майонез

Инструкция по приготовлению канапе.

1. Сначала нужно отварить вкрутую 2 яйца. Как правильно сварить яйца вкрутую смотрите тут:  Как правильно варить яйца  . Как только яйца сварились, остужаем и чистим их. Затем  натираем на мелкую терку вместе с сыром.
2. Слить с консервов масло и размять с помощью вилки. Смешать яйцо, сыр и рыбу в тарелке и добавить в смесь майонез по вкусу.
3. Тонким ножом срезаем верхушки с помидоров и с помощью чайной ложки достаем мякоть.
4. Фаршируем помидоры приготовленной ранее смесью, украшаем лимоном и зеленью. Подаем на большой тарелке, как на фото:

Приятного аппетита!

Как организовать фуршетный стол.