Один из наиболее популярных видов выпечки- кексы. Как их не назови — капкейк, маффин либо просто кекс, он останется наиболее простым видом выпечки для нашего стола. Этот рецепт кексов с шоколадной начинкой поможет Вам не только встретить гостей, но и порадовать семью во время Пасхальных праздников, поскольку кекс с шоколадной начинкой прочно занял свое место среди пасхальных рецептов.

Итак, сегодня мы печем кексы!

Рецепт кексов с шоколадной начинкой.

Для того, чтобы испечь кексы, Вам понадобиться:

  • 2 яйца
  • ванилин
  • 200 г масла
  • 200 мл молока
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • сода или разрыхлитель
  • плитка шоколада

Приготовление кексов мы подробно опишем в пошаговом рецепте с фото и видео.

Пошаговый рецепт кексов.

В металлическую миску разбиваем 2 яйца, добавляем ванильную эссенцию, топленое масло, молоко и тщательно взбиваем венчиком.

Рецепт маффинов пошагово

Всыпаем сахар, просеянную муку, соду и тщательно перемешиваем деревянной ложкой. Должно получиться мягкое тесто.

Рецепт капкейков пошагово

Форму для кексов выстилаем бумагой и в каждую формочку кладем по 1 чайной ложке теста, как на фото:

Пошаговый рецепт кексов

В серединку теста кладем по кусочку шоколада и накрываем его еще одной чайной ложкой теста.

Пасхальные рецепты кексов

Ставим форму в духовку, нагретую до температуры 200 градусов, на 20 минут. Через 20 минут Ваши кексы, приготовленные по пасхальному рецепту, готовы! Приготовленный по этому рецепту кексы, будут как на фото:

Кексы с шоколадной начинкой

…. а если кекс разломать, то внутри будет жидкий шоколад:

Выпечка с фото и видео

Если Вам не очень удобно смотреть рецепт кексов на фото, то посмотрите этот рецепт на видео:

У Вас все получилось? Приятного аппетита!

Как приготовить пирог с марципанами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *