Сегодня мы с Вами будем печь сметанник по классическому рецепту. Прелесть этого рецепта состоит в том, что готовиться он из небольшого количества продуктов и имеет приятный вкус и аромат.
Один из наиболее популярных видов выпечки- кексы. как их не назови : капкейк, маффин либо просто кекс, он останется наиболее простым видом выпечки для нашего стола.
В кастрюле, взбейте сахарный песок с кукурузным крахмалом; добавьте молоко. Нагревайте на среднем огне, пока не станет горячим. Взбейте 2 яйца; добавьте тонкой струйкой половину горячей смеси.
Разогреть духовку до 220 ° С. Взбивать масло и сахар вместе около двух минут на средней скорости до светлого цвета. Добавить яйцо, сливки и ванильный экстракт, взбивать около минуты.
В кухонном комбайне смешать миндаль и сахарную пудру. Добавить ваниль и миндальный экстракт и мешать в течение нескольких секунд. Добавить белки, по одному за раз, и продолжать процесс, пока тесто не станет гладким.
Сегодня предлагаю Вашем вниманию рецепт булочек с нежнейшим кремом! Классический крем для этих булочек – ванильный, но я делала и с шоколадным – тоже очень вкусно!
Вбейте яйца, 1 за один раз; добавить муку и грецкие орехи. Выложить в подготовленную форму, запекать 180 ° C в духовке от 30 до 35 минут. Дайте остыть в форме.