Для того, чтобы приготовить пирог, Вам потребуется:

Для теста:

  • 300 мл молока
  • 500 г муки
  • 1 ст.л. сахара
  • 90 г сливочного масла
  • дрожжи
  • щепотка соли

Для начинки:

  • 3 ст.л. какао
  • 150 г сахара
  • ванилин

Для смазки:

  • 1 яйцо

Приготовление пирога с какао:

Молоко подогреть до температуры 37С, добавить дрожжи и сахар, дать постоять 15-20 минут. Затем добавить все остальные ингредиенты (масло предварительно растопить и остудить).

Дать постоять в теплом месте 1 час. Затем раскатать тонко (менее 1 см толщиной).

Смешать сахар, корицу и ванилин для начинки, равномерно посыпать начинкой тесто. Свернуть тесто рулетом. Более подробно посмотреть как раскатывать и сворачивать можно в рецепте пирога с корицей. Нарезать рулет  на кусочки, поставить их торцом в форму и смазать сверху взбитым яйцом (на фото пирог на половину с какао, на половину с корицей).

Приготовление пирога

Поставить в духовку на 40-50 минут

Рецепт пирога с фото

К пирогу неплохо бы приготовить какао по ЭТОМУ ВКУСНОМУ РЕЦЕПТУ.  Приятного аппетита!)

 

Как приготовить торт с «Кит-Кат»