Невероятно вкусный и ароматный кулич Капучино, который пришел к нам из французской кухни. В отличие от традицонных славянских, это кулич на соде, а не из дрожжевого  теста.

Для приготовления кулича капучино, Вам понадобиться:

  • 300 г сливочного масла
  • 300 г сахара
  • 400 г муки
  • 5 яиц
  • 2 пакетика растворимого кофе Капучино
  • 75 мл воды
  • сода
  • соль
  • масло для смазки

Приготовление кулича Капучино:

Растереть масло с сахаром, добавить желтки, муку, кофе, воду, погашенную соду, соль. Белки взбить отдельно в пену, аккуратно ввести в тесто.

Тесто выложить в смазанную фому и выпекатьв течение часа. Готовность проверять зубочисткой.

Приятного аппетита!

Как выпекать чизкейк «Конфетка»