Tagged: свинина

Гуляш – это традиционное второе блюдо, рецепт которого мы с Вами будем сегодня «покорять». Это второе блюдо готовят по разным рецептам, так как каждый повар вносит в него свои изюминки. Такая изюминка будет и в нашем рецепте. Надеемся, что этот маленький секрет останется между нами? :-)

Второе из свинины – вариант, к которому обращается каждая хозяйка, выбирающая, чем накормить семью. Антрекот из свинины – несложный вариант приготовления мяса, который не отнимет много времени и порадует своим вкусом.

Традиционно свинину готовят с арахисом, в этом же рецепте для соус используются грецкие орехи. Но пусть Вас это не пугает – это очень вкусно!) В качестве гарнира к этому горячему из свинины я предлагаю запеченный картофель под красным соусом.

Приготовленная по этому рецепту свинина получается мягкой, нежной и очень ароматной! К ней прекрасно подходит гарнир из сырых овощей и картофеля, а также грибной соус. Правда, готовится это блюдо дольше, чем исчезает с тарелок!)

Наверное, трудное найти второе блюдо с таким же количеством вариантов, как плов. Плов бывает грузинский, узбекский, кавказский… Бывает плов с бараниной, свининой, курицей. Плов готовят с овощами и орехами. Есть даже сладкий плов.

В миске смешать фарш, 2 столовые ложки (25 мл) воды и 1/2 чайной ложки (2 мл) соли и перца; слепить 4 котлеты. Обжарьте котлеты на среднем огне. Переложите на тарелку; отложите в сторону.

Нежная, ароматная свинина с ароматом лимона и яблок – гости будут в восторге!

Этот салат появился перед новым 2010 годом и тогда носил название «Тигрица». Хотя сейчас уже не год тигра, этот вкусный салат не стоит забывать!

Зимой особенно хочется калорийной пищи, поэтому самое время узнать, как засолить домашнее сало! Для того, что бы засолить сало с прослойкой Вам понадобиться:

Традиционно на праздничный стол принято подавать так называемую «нарезку». Чтобы быть уверенным в качестве подаваемых соленых/вяленых продуктов, лучше приготовить их самостоятельно.