Tagged: курица

Филе разрезаем на 2 части, затем каждую разрезаем вдоль пополам, получается 4 отбивные. Готовим кляр. Смешиваем муку, взбитое яйцо, майонез, соль и специи (я предпочитаю добавлять соль и специи в кляр, но можно солить и перчить непосредственно само мясо). Сыр трем на мелкой терке, тщательно перемешиваем с сухарями.

Курица получается очень нежная, с необычным ароматом. А времени это блюдо занимает совсем немного!)

Куриное филе отварить в подсоленной воде в течение 40 минут, затем мясо достать. Картофель почистить, нарезать некрупными кубиками, забросить в кипящий бульон.

Это вариант известного салата курица с ананасами, но я предлагаю его делать слоеным. Так получается "праздничнее", а вкус остается классическим!

Для многих этот салат уже стал символом новогодних праздников. Он сытный, вкусный и благодаря оригинальному оформлению станет настоящим украшением праздничного стола. Предлагаем Вам свой вариант этого популярного рецепта.

Традиционной рождественской птицей в Европе является гусь, в Америке – индейка. Мы же предлагаем Вам альтернативный вариант – запеченную курицу.

Куриное филе – самая диетическая часть курицы, но и самая сухая. Рулетики, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными, нежными и прямо тающими во рту

Удалить крайние сегменты куриных крыльев, разделить каждое крыло на 2 части. В большой миске смешать горчицу, сливочное масло, соль и кайенский перец. Добавить крылья, перемешать.

Куриное белое мясо – самая чистая и полезная часть курицы. Однако при приготовлении белое мясо зачастую получается слишком сухим. Предлагаю Вам рецепт приготовления куриного филе с тонким ароматом лимона, который порадует Вас необычайной мягкостью и сочностью мяса!

Доведите куриный бульон до кипения и добавьте куриные грудки. Добавить немного воды, если не достаточно жидкости, чтобы покрыть мясо.